学院设置有食品工程系、机电工程系、电气电子工程系、信息工程系、建筑工程系、轻工系、经济贸易与管理系、工商管理系、旅游与酒店管理系、外语系、基础部、成人教育部12个教学系部和一个二级艺术学院（包括艺术设计系、音乐舞蹈系）。开设有食品加工技术、食品营养与检测、机电一体化技术、电气自动化技术、数控技术、模具设计与制造、汽车检测与维修、制冷与冷藏技术、电子信息工程技术、计算机网络技术、建筑工程技术、工程监理、服装设计、应用化工技术、连锁经营管理、会计电算化、物流管理、电子商务、酒店管理、商务英语、国际贸易实务